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造成小麥加工成面粉設(shè)備清理不干凈 是由什么原因造成的呢?在小麥加工成面粉設(shè)備的清理過(guò)程中,只要按照生產(chǎn)步驟進(jìn)行,就能快速清理原糧中所含的雜質(zhì),提高生產(chǎn)質(zhì)量。 但是,很多用戶在設(shè)備日常運(yùn)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn),有時(shí)清理過(guò)程非常復(fù)雜,清洗總是不干凈。這是什么原因?
1)小麥種類及含水量:對(duì)于大型面粉加工廠來(lái)說(shuō),生麥粒的種類很多,每一批小麥的加工質(zhì)量都會(huì)有所不同,所以需要合理搭配。小麥含水量低,含水量比較大,潤(rùn)濕時(shí)間長(zhǎng),所以麥道設(shè)置要長(zhǎng)一些。
2)清掃設(shè)備條件:如果小麥加工成面粉設(shè)備在清掃過(guò)程中的性能好,清掃效率高,可以相應(yīng)減少清掃次數(shù),麥道更短。相反,要增加清掃的次數(shù)和環(huán)節(jié)。
3)小麥中的雜質(zhì):包括雜質(zhì)的量和雜質(zhì)的特性。如果小麥的雜質(zhì)含量高,特別是土粒、蕎麥、霉變粒等不易清理的雜質(zhì),清理步驟多,麥路更長(zhǎng)。
4)面粉質(zhì)量要求:面粉廠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉時(shí),要求小麥原糧的純度要高,雜質(zhì)要徹底**,水分調(diào)節(jié)要恰到好處,這樣麥道才會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)更長(zhǎng)。