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對于剛剛進(jìn)入到面粉加工行業(yè)的人來說,你對小麥面粉機(jī)械設(shè)備的清理問題了解多少呢?在完成每次的加工工作之后,機(jī)內(nèi)難免會遺留一些面粉或雜物,只有定期清理,才能保證設(shè)備的清潔下次的正常運(yùn)行和面粉的質(zhì)量。那么多久清理一次才合理呢?
對于設(shè)備清理的問題,各個(gè)廠家說法不一樣。部分人認(rèn)為,一周或兩周清理一次就行,清理次數(shù)太多對設(shè)備也不好。另外一些人認(rèn)為,可以天天清理。還有部分人認(rèn)為不能頻繁的清理,對設(shè)備會造成傷害。
對于面粉機(jī)械設(shè)備來說,它的工作環(huán)境是比較復(fù)雜的,空氣中的面粉含量或多或少會彌漫在空氣中,加上一些灰塵,如果飄散到設(shè)備上,時(shí)間一長,就會影響加工面粉的質(zhì)量,不能再食用。
如散落到潮濕的地方,容易引起發(fā)霉,產(chǎn)生異味。狹窄的地方也是特別容易散落灰塵的,極其難打掃。設(shè)備的清理工作是每次加工完之后必不可少的,但是清洗頻率太多的話,不僅浪費(fèi)時(shí)間,還會對設(shè)備產(chǎn)生一定的傷害,所以適當(dāng)即可。以上大家學(xué)習(xí)到了嗎?