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面粉加工設(shè)備在加工之前需要進(jìn)行洗麥和潤麥
來源: 時間：2019-05-16
導(dǎo)讀：面粉加工設(shè)備在加工之前需要進(jìn)行洗麥和潤麥，一般的面粉加工設(shè)備使用者都了解，在清理小麥的時候，需要進(jìn)行洗麥，將小麥清洗干凈再甩干
面粉加工設(shè)備在加工之前需要進(jìn)行洗麥和潤麥， 般的面粉加工設(shè)備使用者都了解，在清理小麥的時候，需要進(jìn)行洗麥，將小麥清洗干凈再甩干，之后用水浸潤十幾個小時，然后才開始進(jìn)行面粉的加工。面粉加工設(shè)備經(jīng)過洗麥潤麥之后加工出的面粉品質(zhì) 好，面粉顏色 白。接下來面粉加工設(shè)備廠家就為大家介紹 下洗麥潤麥的相關(guān)問題。
面粉加工設(shè)備加工前的洗麥工序就是將小麥表面清理干凈，潤麥就是使小麥內(nèi)部的水分 加均勻，它們都屬于清理系統(tǒng)。
小麥清理的洗麥方式有兩種，干法清理和濕法清理。干法清理是較為普遍的方法，其中包括了初清，去石，精選等較為完整的生產(chǎn)線。濕法雖然用水量較大，廢水處理也是問題，但是可以 好的清洗掉小麥表層的臟物。而面粉加工設(shè)備的潤麥工序是根據(jù)小麥的軟硬程度進(jìn)行浸泡，為了后面的加工 加便捷，利于破碎小麥，這是很重要的 項工序。
因此從以上內(nèi)容中我們可以得知，不論洗麥也好、潤麥也好，加工過程都不能少，潤麥在平衡小麥水分的同時，還能增加小麥自身的重量，能提高面粉總產(chǎn)量。洗麥和潤麥在小麥加工過程中都是缺 不可的重要程序，了解了面粉加工設(shè)備中洗麥和潤麥的目的和功能了，大家 定要好好利用起來。
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